11 toitu, mida peate sööma, kui külastate Minnesotat
1. Walleye
Walleye on osariigi kala riigis, kus kõik kalastavad. See on helbeline, kerge ja maitsev. Kui külastate laenutamise ajal, PEAB VFW-s lööma kala praadima, et saaksite süüa Walleye viinamarjakastmes, ketšupis ja sidrunis.
2. Tater tot hotdish
Kujutage ette, et kolate -30 ilmaga (kahetsusväärne reaalsus polaarpöörises maailmas) ringi kolamas. Lõpuks sisse jõudes vajate õhtusööki, mis muudab teid jälle soojaks. Sisestage hotdish. Hotdish, mille ülaosas on krõbedad küpsetised ja veiseliha, rohelised oad ja mais, mida hoiab koos seenesupp. Nii elad talve üle.
3. Jäta
Meie Skandinaavia esivanematelt pärinevad kõige maitsvamad süsivesikud: lefse. See on pehme paberist õhuke leib, mida saate süüa mitmel viisil. Eelistan määrida sellele võid, puista peale suhkrut ja seejärel rulli keerata ning süüa magustoiduna.
4. Rootsi lihapallid
Võib-olla olete selles loendis märganud suundumust: kogu Minnesota toit on valge varjund. Värv pole just meie tugevus. Lihapallid on valmistatud jahvatatud veiselihast, hakitud sibulast ja riivsaiust ning neid serveeritakse kastmega üle kartulipüree pohlamoosi ja marineeritud kurkidega. Minnesota ekstra punktide ja jamsema tekstuuri saamiseks panin mõnikord lihapallidesse Minnesota metsikut riisi.
kuidas jõmpsikast lahku minna
5. Lutefisk
Sa sööd seda želatiinist kalatükki ühe korra, jutu tarvis. See ei maitse hästi.
6. Metsloom
Minnesota kultuuris on au sees olnud traditsioon hirvede jahihooaeg, kus enamik tuttavaid mehi kaob pikkadeks nädalavahetusteks ja naised, kes jahil ei käi, jäävad tühjadesse kodudesse veinikütte tüdrukuteõhtuid korraldama. Parim on see, et kui teil on garaažis rippuv rümp või kaks, on teil kogu aasta vältel sügavkülm täis värsket hirveliha. Minu lemmikud: ulukipraad, ulukilõks ja hirveliha vorstid (meistrite hommikusöök).
7. Teravöö õlu
Minnesotas on tonni õlletehaseid ja minu lemmikõlu on siin ilmselt IPA tippkohtumine aga tunnen teravilja vastu alati kõige rohkem lojaalsust. See on Minneapolise ikooniline osa ja ma tunnen seda juues nii šikki ja töölisklassi.
8. Booya
Mu isa, keetes partii head kraami
Kõigist Minnesota toitudest on mulle kõige südamelähedasem. See on kogukonna tomatipõhine hautis, mida küpsetate väljas hiiglasliku trummiga. Tavaliselt nõuab selle valmistamine inimrühmalt, kui palju köögivilju peate tükeldama. Seda kasutatakse tavaliselt kohalike tuletõrjeosakondade korjandusena. Mu õde serveeris seda oma pulmas, sest me oleme stiilne pere.
9. Midagi pulga peal
Minnesota osariigi mess toimub põhimõtteliselt ainult selleks, et leiutada palju toite, mida saate pulga külge panna. Unustage maisikoerad, räägime Snickersiga pulga peal, spagetid pulga peal, õlle pulga peal ja minu lemmiku, Northwoodsi salati peal (mozzarella juust ja kirsstomatid jahutatud metsriisi kohal).
10. Majoneesipõhine salat
Mayopõhiste salatite iroonia ei kao meile, kuid igal perekondlikul kokkutulekul on sortiment Jello salateid, salatit, mis sisaldavad tükeldatud snickeri baare, ja salateid, mis on 90% mai . Tegelikult, kui salat tundub liiga tervislik, võiksite kokale meeldivalt meelde tuletada, et ta on unustanud “majoneesikihi”.
11. Baarid
Oh kurat, kõik Minnesotas armastavad head baari.