Kuus toidupüha, mis panevad suu vett jooksma

Kuus toidupüha, mis panevad suu vett jooksma

1. Göteborg, Rootsi

Pagar kaneelisaiadega alusel


(Pildi krediit: Getty Images)

Kui olete oma kulinaarsete ämbrite nimekirjast märkinud näiteks Stockholmi ja Malmö, siis Göteborg (või Göteborg, kui olete kohalik) peaks olema teie järgmine peatuspaik riigi lääneosas.

Rootslased joovad tohutul hulgal kohvi ja teevad kõigi aegade parimaid kaneelisaiakesi, nii et päeviti suunduge 17. sajandi keskel ehitatud Hagasse, mis on üks Göteborgi vanimaid linnaosasid. See on ka üks parimaid kohti, kus näha ülaltoodud puitkorrustega kivimajade atraktiivset arhitektuuri. Café Husaran müüb linna parimaid ja suurimaid kaneelisaiakesi.

Lõuna- või õhtusöögiks haarake päeva parim saak Feskekörka (mis tõlkes on 'kalakirik') kalaturul, mis asub kai ääres erilises hoones. Lõhet on igat sorti, olenemata sellest, kas soovite erinevaid soolatud, hautatud kuni kuum- või külmsuitsutatud, marineeritud ja värskeid, aga ka austreid, rannakarpe, krabisid, makrelli, krevette, vähke ja palju muud. Kohapeal on ka kõrgetasemeline kalarestoran Gabriel, mida saavad nautida need, kes süüa teha ei soovi.

2. Bristol, Suurbritannia

(Tavaliselt) kihutav Bristoli linn on koduks vapustavale toidule ja joogile – traditsioonilised ja eksootilised toidud võistlevad tähelepanu eest – on The Good Food Guide'i poolt varem hinnatud toidukohaks.


Muskaatpähkel on lummav India restoran, mis asub Cliftonis ja pakub laias valikus roogasid, mis tähistavad India 29 osariigi mitmekesisust.

Kui soovite liikvel olles lõunasöögiks ideaalseks peatuspaigaks teha, avastage St Nicholase turgu, mis on Bristoli vanim turg, kust leiate erinevaid sõltumatuid poode ja toidukioskeid, sealhulgas Blue Fire Smoke and Grill, kus serveeritakse Caribbean Mutton Creole/Cajuni kööki.


lahti laskmine ei tähenda allaandmist

Riigi vanima pidevalt töötava teatri Bristol Old Vic fuajees asuv 1766 Bar & Kitchen on suurepärane koht nii näksimiseks kui ka napsutamiseks. Proovige uudishimuliku nimega Psychopomp Wōdenit, kohalikku käsitööna destilleeritud džinni, mida serveeritakse greibi viiluga, või mõnda nende laiast kohaliku käsitööõlu valikust.

Postitus, mida jagas Nutmeg Restaurant (@nutmegbristol)


Foto postitas 24. septembril 2020 kell 5:18 PDT

3. Hongkong

Hongkong on klassikaline vahepeatuspunkt pikamaareisidel. Kuid seal on palju enamat, kui mõne tunniga läbi saab, sealhulgas mitmekesised toiduvõimalused, ja see on omaette unustamatu puhkusekoht.

Hongkongi saare keskosas asuva SoHo atmosfäärilised tänavad on täis stiilseid baare ja restorane. Õnnelik paradiis , mille on loonud peakokk May Chow, pakub neokantoni õhtusööki – väikestel taldrikutel on teesuitsutuvi (koos pea ja jalgadega!) ja xinjiangi vürtsidega röstitud baklažaan, suvikõrvits ja must küüslauk – koos uuenduslike kokteilidega neoonvalguses. Proovige ka Chow's take-away spin-offi, Little Bao.

Traditsioonilisema hinna saamiseks võtke ühendust Kesk- ja Sheung Wani toidureis . Giidid juhivad tähelepanu paljudele Hongkongi vähemtuntud söögikohtadele, näiteks keldrile, mis peidab endas pereettevõttena tegutsevat restorani, kus serveeritakse umbes 700 kaussi nuudleid päevas.


Tagasi Hongkongi saarel, kust avaneb vaade Repulse lahele (üks Hongkongi populaarsemaid randu), Michelini tärniga pärjatud Olivier Bellini ookean loob uuenduslikke Prantsuse peeneid toite. Fantaasiarikaste roogade hulka kuuluvad Jaapani merisiilik, kaerahelbevaht ja röstitud tatar ning lillkapsa ja parmesani jäätis (jah, see on asi).

Meie uhked üks ja ainus Jäätise baos, see bao, mida kõige rohkem vajate!🍦 Broneerige oma laud heade meeleolude saamiseks, link bios️ TELLI KOHE! 📲Tellimuse esitamiseks telefonil Whatsapp 6794 8414. Ülelinnaline Bao kohaletoimetamine🛵🛵🛵 ETTETELLIMINE / SAMAL PÄEVAL TARNE TOIME Lõunasöök: Tellige enne 11:30 Õhtusöök: Tellige enne 16:00 Jagage kaupu, tarneaadressi ning eeldatavat tarneaega ja kuupäeva. Reaalajas tellimusi teenindatakse ettetellimise ja ise järeletulemise taga. #WhatYouTalkingBao #LittleBaoDiner #LittleBao⁣⁠ #littlebaohk⁣⁠ .⁣⁠ .⁣⁠ .⁣⁠ .⁣⁠ .⁣⁠ .⁣⁠ .⁣⁠ .⁣⁠ .⁣⁠ .⁣⁠ .⁣⁠ .⁣⁠ .⁣⁠ .⁣⁠ .⁣⁠ .⁣⁠ .⁣⁠ .⁣⁠ .⁣⁠ .⁣⁠ .⁣⁠ .⁣⁠ .⁣#toit #foodporn#foodpics#food#bao#baobun#hiinatoitporn#hiinatoit#hkfoodie#hkfoodlover#hkfoodstagram#kidshk#外賣#porkbelly#香港好去處 Littlebaohk

Foto postitas @littlebaohk 25. septembril 2020 kell 21:00 PDT

4. Cadiz, Hispaania

Asub imelises mäe otsas asuvas Vejer de la Frontera linnas Cadizis. Annie B Hispaania köök on ideaalne koht Hispaania paljude hõrgutiste meisterdamiseks tema populaarse nädalapikkuse Andalucia toiduseikluse kaudu. Šotimaal üles kasvanud Annie toiduhuvilised tema uues Hispaania kodus Vejer de la frontera on ületamatud: saate maitsta oivalist Jamon Ibericat, kohtuda Annie lemmiklihunikuga ja näha, kuidas ta teeb chorizot, külastage Barbate turgu, et valida värsket. lõunaks süüa kala ja külastada kahte šerri bodegat – ja maitsta tooteid.

Tunnid ise toimuvad Annie majas Casa Alegres Vejeri vanalinna südames. Siit saate teada, kuidas valmistada albondigasid (lihapallid vürtsikas veisepuljongis) ja sensatsioonilist paellat (põhipilt). Peatumise lõpuks lahkute siit uute kulinaarsete oskustega, samuti autentsete retseptide kogumiga javägaõnnelik kõht.

Lõunasöök täna - armastusega täidetud taldrik Andaluusiast ️️ -Salatisüdamed -Kodukasvatatud rakett -Uue hooaja mango-nii magus ja maitsev -Uue hooaja granaatõun -seemned veel kahvatud aga nii magusad -Kohalik sinikitse juust nimega Andazul. Toodetud vaid 45 minuti kaugusel Vejerist Payoya kitsede piimaga. Sellel on tohutu happesus ja see sobib suurepäraselt @casaolea @bodegasbarbadillo EVOO puuviljade - murulauk - šerriäädikaga. . . #eatlocal #vejer #Cadiz #andalucia #hispaaniatoit #maailma parimtoit #suvesalat #rakett #suvi2020 #mango #granaad #granadas #andazul #payoyo #cabrapayoya #Sherry #Sherryvinager Annie B Hispaania

Foto postitas @anniebspain 14. septembril 2020 kell 14:36 ​​PDT

5. Emilia Romagna, Itaalia

Castelvetro Modena Itaalia Euroopa Lambrusco Grasparossa viinamarjaistandused sügisel päikeseloojangul

(Pildi krediit: Getty Images)

Mõelge Itaalia toidupunktidele ja Rooma, Toscana ja Sitsiilia võivad olla mõned kohad, mis meelde tulevad. Kuid Emilia Romagna – ilus piirkond Põhja-Itaalias – peaks olema teie toiduhittide loendi esikohal.

90ndate slipkleit särgiga

Laagerdunud maitsest pakatava parma singi jaoks proovige Antica Salumeria Giorgio Pancaldit, kus nad on pakkunud ainult selle piirkonna parimat liharikast hõrgutist juba üle 70 aasta. Korjake komplekti veini, millega seda siduda, külastades Castelvetros asuvat Cleto Chiarli viinamarjaistandust, mis rajati 1860. aastal. Näete kogu nende firma Lambrusco valmistamise protsessi, alates viinamarjadest kuni lõpetades. pudel.

Emilia Romagna paljudest toidupoodidest leiate ka parimaid traditsioonilisi palsamiäädikat ja Parmigiano-Reggiano't, mida kunagi maitsta.

6. Grenoble, Prantsusmaa

Grenoble on Prantsuse linn, mida ümbritsevad Alpid Rhône-Alpes

(Pildi krediit: Getty Images)

Lyonist lõuna pool, kuid omapärase köögiga Grenoble'i linn asub maalilises kohas Alpide jalamil. See on kahämmastavkreeka pähklisõpradele, sest need maitsvad pähklid on paljude kohalike retseptide aluseks.

Sinise lehmapiima juustu, sealhulgas mahedat Bleu du Vercors-Sassenage'i ja kreemjaid Saint-Marcellini juustu, on selles piirkonnas traditsiooniliselt toodetud sajandeid.Dauphiné ravioolidjuustu ja ürditäidisega on populaarne pastaroog. Kohalikud kartausia mungad on destilleerinud eriliselt rohelist värvi ja ürdipõhist Chartreuse likööri alates 1737. aastast.